マクロビオティック食には欠かせない玄米。
今日は玄米を買いに行きました。
初めての玄米です！
今日は玄米を買いに行きました。
初めての玄米です！
まずは近所のお米屋さんへ母と一緒に。
1Kg498円の玄米がありましたが、残念ながら、無農薬玄米では無かったので、パス。
阪急ファミリーストアへ行くと、特別栽培米の玄米がありましたが、せっかくなら、無農薬玄米じゃないとイヤだったので、それもパス。
「西淀川の方に、アニューっていうマクロビオティックとか、自然食品お店があるみたいやけど」
ふと思い出し、母に言うと、
「あ、アニュー。あるある。おじいちゃん、おばあちゃんが、よう行っとってん」
意外にも、母がマクロビオティック アニューの場所を知っていたので、
（というか、祖父や祖母もマクロビオティック アニューで買い物してたってコトが、もっと意外でしたが！）
ちょっと足を延ばしてマクロビオティック アニュー野里店（大阪）まで行き、やっと無農薬玄米を購入！
袋を開けて、玄米を触ってみて、
なんか、感動しました･･･。
初めての触った本物の玄米。
茶色くて、自然っていう感じが、自然そのもの、っていう感じが伝わってきて･･･。
精白されているお米と違って、ほんとに自然本来の色っていう感じです！
意外にも、玄米ご飯にノリノリになっている母が
「せっかく玄米ご飯を炊くんやから、本格的に圧力鍋で炊いてみよう」と言うので、レシピ通りにやってみました。
さっそく母と炊き立ての玄米ご飯を試食。
全然、普通においしいです！
食べにくいとか、臭いがどうの、とか、全く無しです。
ほんとに、普通に美味しかったです。
噛みごたえがあって、炊き込みご飯みたいなおいしそうな色。
私も母も、玄米ご飯、全然OK！
これでココロもカラダも元気に健康になれるのなら、大歓迎。
次は、炊飯器で玄米ご飯を炊いてみようと思います♪
