お料理は、ヘルシー三昧!
とっても美味しく頂きました。
今日、特筆したいコトは、
そちらのオーナーシェフ?さんです!
腕にはタトゥー、
そして、
なーんか、イイカンジに無愛想で(たぶんシャイガイなんだと思いマス)
何故だかとっても好感が持てました(^^)
お店のシキタリが、これまた風変わりで、
ドリンクやお料理のオーダーは、メモに書いて、シェフに渡す!
で、
お料理が出来たら「すみません」とシェフから遠慮がちに声をかけられ、
お客さん自ら、取りに行く!
まだあります!
食べ終わったお皿も、お客さんがカウンターまで返却する
というシキリタリでした!
オモシロ~イ\(^o^)/
そういう、ちょっと変わったお店「ベジスマイル」のシェフさんは、
アメリカでマクロビオティックのお勉強をしてこられた方だそうです。
マクロビオティックのお料理教室も開催されているそうなので、
ぜひマクロビオティック料理を習いたいと思います!
最後のデザートに頂いた、豆乳ケーキが美味しかった~(*^_^*)