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マクロビオティックと玄米

玄米の中には、イノシトールという成分があります。
これは肝臓を強めて、老廃物を体外に排泄する大切な役目をしてくれます。
またフィチン酸という成分は、
ストロンチウムと結合して、体内に吸収する事なく、 外に出してしまう性質があります。

このストロンチウムというのは、放射能の中に含まれる成分で、
原子爆弾の死の灰の物質なのです。

ストロンチウムだけでなく、公害物質なども流す働きが強く、
特に梅干と一緒に食べると、梅干のクエン酸やアミグダリンという特殊成分の働きも加わって、
公害物質を身体の中に残さないで排泄する働きがあるそうです。

また、ガンマーオリザノールという成分がありますが、
これは神経の働きを強め、とくに自律神経の調整には、非常に大切な成分です。
これによって自律神経がよく働きますから、内蔵の働きも強められ、
新陳代謝も盛んになります。

こういったことが、今のインスタント化された生活の中で失われてしまった力を取り戻し、
弱った細胞を強め、血液の浄化をしてくれます。

自然が与える栄養は、はかり知れないものがありますね。

これを白米にしてしまったら、これ等の大切な成分は、
残念ながら、失われてしまいます。

やっぱり私は、自分の大切な人にも、玄米を食べてもらいたいなと、 すごく思います。

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